RABANADA LIGHT

Rabanadas Light

7 porções - 100 Kcal/porção

Ingredientes

● 7 fatias de pão de fôrma

● 1 xíc. (chá) de leite desnatado

● 3 col. (sopa) de adoçante culinário

● 1 col. (chá) de essência de baunilha

● 1 ovo

● 1 clara

● 3 col. (sopa) de água

● 1 col. (sopa) de margarina light

Para polvilhar

● ½ xíc. (chá) de leite em pó desnatado

● 1 col. (sobrem.) de canela em pó

● 3 col. (sobrem.) de adoçante em pó

Modo de fazer

Corte as fatias do pão na diagonal, formando dois triângulos com cada fatia. Reserve. Misture o leite, o adoçante e a baunilha e reserve. Bata ligeiramente o ovo e misture a água. Reserve. Passe o pão no leite e, em seguida, no ovo batido. Arrume as fatias numa fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180° C por oito minutos. Vire as rabanadas na metade do tempo para dourar os dois lados. Misture o leite em pó, a canela e o adoçante até obter uma farofa homogênea e polvilhe as rabanadas.

Petit Suisse

300g de ricota

200 ml de leite desnatado

1 colher de sopa de óleo de canola

1/2 pacotinho de suco em pó sabor morango (diet)

Bata todos os ingredientes no mixer ou no liquidificador. Fica igual ao Petit Suisse, aquele q vale por um bifinho....rs

Retirei do blog www.panelaterapia.blogspot.com

Bjks!

Treme Treme

Ingredientes
2 Caixas de Gelatina Tuti Fruti
1 Garrafa de Guaraná Diet Antártica
1 Lata de Creme de Leite

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina em 2 xícaras de água fervendo, depois coloque no liquidificador junto com o guaraná, creme de leite e bata bem, Coloque numa travessa e leve a geladeira.

Lasanha de Berinjela

Ingredientes

4 beringelas
300 grs de presunto fatiado
300 grs de mussarela fatiada
1 creme de leite light
1 molho pronto a gosto
carne moida ou frango desfiado

Modo de Preparo

Corte as beringelas em sentido comprido, de largura de um centimetro mais ou menos e leve ferventar.

Coloque escorrer numa peneira.

Misture o molho pronto com o creme de leite em uma vasilha separada.

Prepare o recheio de sua preferência com carne ou frango.

Unte a vasilha com azeite no fundo e coloque as fatias de beringela, o creme rose: molho e creme de leite, recheio, opresunto e a muçarela.Repita as camadas colocando as fatias de berinjela e concluindo com o presunto e a mussarela.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Obs: se não quiser colocar carne ou frango, somente com o molho,presunto e muçarela ela fica deliciosa. É simples, pratica e deliciosa

Bolo Integral de Banana

Ingredientes

4 ovos inteiros
6 bananas caturra cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
canela para salpicar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos

Informações Adicionais
A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica

Escondidinho de Carne Seca

Peguei essa receita no site da Zazá (http://www.zalight.blogspot.com/). Valeu, Zá! O escondidinho ficou delicioso. A galera aqui de casa amou!!!

Escondidinho de CARNE SECA da Zazá

· Ingredientes
· 1 kg de mandioca cozida
· 1 lata de creme de leite com o soro
· 2 colheres de margarina
· 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
· 1 cebola média picadinha
· 4 dentes de alho esmagados
· 2 tomates sem casca picados
· Sal e pimenta a gosto

· Modo de Preparo
1. Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal
2. Depois que estiverem bem misturados, acrescente o creme de leite, reserve
3. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite, acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco, acrescente os tomates só pra dar uma murchada
4. Acerte o sal se achar necessário
5. Em um refratário untado com azeite coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê
6. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar

Docinho diet de gelatina

Docinho diet de gelatina

1/2 envelope de gelatina diet do sabor que vc quiser

2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de maragarina light

1/2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão

coco ralado fresco ou seco s/ açúcar



Numa panela coloque o leite em pó, a água , a margarina e o adoçante.

Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até aparecer o fundo da panela.

Dissolva a gelatina em 1/4 de xícara (chá) de água fervente. Misture ao doce.

Coloque em um prato untado com maragarina, deixe esfriar e coloque na geladeira até ficar durinho. Unte as mãos com margarina e enrole os docinhos e passe no coco ralado e ponha nas forminhas.

Pra quem tem restrição de açúcar vale a pena!!

Arroz Gratinado com Abobrinha

Ingredientes

. 1 kg de abobrinha

. 3 colheres (sopa) de azeite

. 1 xícara (chá) de arroz

. 3 dentes de alho picados

. 2 cebolas em fatias

. 2/3 de xícara (chá) de queijo ralado light

. 3 ovos

. Sal, salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Corte as abobrinhas em fatias horizontais.

Aqueça metade do azeite e acrescente as abobrinhas, o sal e a pimenta.

Cozinhe por 10 minutos.

Mexa de vez em quando durante o tempo do cozimento.

Deixe esfriar e pique em cubinhos.

Enquanto isso cozinhe o arroz em água fervente salgada por 10 minutos, mexendo algumas vezes.

Coe o arroz no escorredor, enxágüe com água fria e deixe escorrer bem.

Aqueça o azeite restante e refogue o alho e a cebola. Em um refratário untado, misture a abobrinha, o refogado de cebola, a salsinha, o arroz e o queijo ralado.

Tempere com o sal e a pimenta e regue com os ovos batidos. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.

Dica: Nos dias mais quentes, sirva esse prato na temperatura ambiente.

Molho de Mostarda

Ingredientes

• 2 col. (chá) de mel
• 5 col. (sopa) de mostarda amarela
• 1/2 xíc. (chá) de suco de laranja
• 1/2 xíc. (chá) de azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e bata com um garfo até incorporar o mel.

Calorias: 14