domingo, 1 de novembro de 2009

Bolo Integral de Banana


Ingredientes


4 ovos inteiros
6 bananas caturra cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
canela para salpicar
1 colher de sopa de fermento em pó



Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos



Informações Adicionais
A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica

2 comentários:

Candy disse...

Humm, adoro tudo com banana. esse bolo deve ser uma delícia!!

Lela disse...

Oi Fanta Diet! Obrigada pela visita e comentário! Vou passar a te acompanhar! hehe

Sabe que sou viciada em Fanta Diet? E um dos meus objetivos é me livrar do vício ekoakeoakeoake Pq sei que não me faz nada bem!

Beijinhos!