sábado, 25 de outubro de 2008

Gelado de Limão

Ingredientes
3 (sopa) de adoçante em pó
4 (sopa) de suco de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 pote (200 gramas) iogurte desnatado



Modo de Fazer

Colocar a gelatina numa tigela e hidratar com 3 colheres (sopa) de água. Levar ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até amolecer. Bater no liquidificador a gelatina, o iogurte, o suco de limão e o adoçante e bater por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Distribuir em 2 taças individuais e levar para gelar por 2 horas, ou até endurecer. No momento de servir, decorar com raspas de limão.

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